Ristorante Il Clandestino

Work: Franco Marasco

Ristorante Il Clandestino

Noce di Capesanta in carpione, gelato di carpione, uova di pesce persico e croccante al nero di seppia
/ Infuso di the alla menta, anice stellato e zenzero fresco

FRANCO MARASCO
CLASSE / 1967
ORIGINI / siculo-calabresi
CHEF PRESSO / Ristorante Il Clandestino (Stresa)
SEGNI PARTICOLARI / Chef…clandestino!